Новини

Здраве плюс: Ето защо не изливайте водата от корнишони


Защо маринованата краставична вода е полезна за здравето

Маринованите краставици са изключително популярни в много култури. В Германия те често се ядат като част от обилна закуска или просто като вечерна закуска по телевизията. Когато последната туршия изчезне, течността обикновено се излива. Но е по-добре да не се прави това. Защото в киселата вода има ценни съставки, които служат на здравето и могат да ви помогнат да отслабнете.

Помощ при загуба на тегло

Много хора знаят, че зелените краставици могат да ви помогнат да отслабнете. Въпреки това, по-малко хора знаят, че можете да намалите теглото си с кисели краставички. Водата на маринованите краставици е особено подходяща за това. Течността съдържа и ценни съставки, които обслужват здравето.

Ползи за здравето

Повечето германски домакинства имат буркан с кисели краставички в хладилника. Маринованите краставици обикновено се ядат като гарнитура.

Маринованите краставици съдържат по-малко витамин С и фолиева киселина, отколкото пресни краставици, защото някои от тези чувствителни вещества се губят по време на обработката.

Но киселите краставици също имат своите ползи за здравето. Те се състоят предимно от вода и следователно имат само няколко калории (има около 16 килокалории в 100 грама).

В допълнение, те ви пълнят благодарение на хранителните си фибри и по този начин могат да помогнат при загуба на тегло.

Оцетът ви помага да отслабнете

Маринованата краставична вода е особено добра за отслабване, благодарение на оцета, който съдържа.

Защото това стимулира храносмилането и буквално позволява на килограмите да се стопят. В частност ябълковият оцет се оказа особено ефективен.

Въпреки това, тъй като много промишлени продукти съдържат по-малко висококачествен оцет и често съдържат много захар, струва си да оберете собствените си краставици.

Тогава можете също така да сте сигурни, че всички съставки идват от биологичното земеделие.

Кисела вода за мускулни крампи

Маринованата вода предлага още повече ползи за здравето.

Проучване, публикувано в списание „Медицина и наука в спорта и упражненията“, показа, че течността е подходяща като домашно лекарство за спазми.

Според изследователите приемането на този сок може да облекчи мускулните крампи само за няколко секунди.

Течността връща загубени електролити на тялото

В допълнение, течността, която по същество се състои от оцет, билки и подправки, може да балансира електролитния баланс на тялото след тренировка.

Защото сокът съдържа също натрий и калий, които тялото губи при изпотяване.

Следователно в САЩ „сок от туршия“ се предлага и в бутилки.

Въпреки ползите за здравето, не всеки ще бъде готов да пие вода от краставици редовно.

Но не е нужно да го изхвърляте. Течността може да се използва и за салатен дресинг или за кисели зеленчуци. (AD)

Информация за автора и източника



Видео: The Beginners Guide to the DASH Diet (Януари 2022).