Новини

Спомнете си: Тази коледна подправка може да бъде заразена със салмонела


Спомнете си: подправка кардамон, замърсена със салмонела

Ако искате да започнете да печете коледни бисквитки у дома, трябва да проверите отново съставките. Тъй като в момента се припомня определена подправка от кардамон, защото може да бъде замърсена със салмонела. Освен всичко друго, тези бактерии могат да доведат до диария.

Салмонела в подправка кардамон

Кардамонът всъщност е една от здравословните коледни подправки. Но определени опаковки могат да навредят на вашето здраве. Защото, както съобщава Федералният офис за защита на потребителите и безопасност на храните на своя портал „Lebensmittelwarnung.de“, компанията TSI призовава за известна подправка кардамон, тъй като може да бъде замърсена със салмонела.

Подправка, често използвана в коледните бисквитки

Според информацията, компанията TSI от Зевен в Долна Саксония предупреждава за подправка от кардамон, замърсена със салмонела, която често се използва за коледни бисквитки.

Засегнат от оттеглянето е „Кардамон Мюлер смлян в черупката“ в торби по 10 грама.

Продуктите с най-добрите преди дати 31.01.2021 и 31.02.2021 имат идентификационен номер / партида: 01.2021 A23 - 02.2021 A02 - 02.2021 A03 - 02.2021 B03 - 02.2021 C05 - 02.2021 A06 - 02.2021 B06.

Бактериите могат да причинят стомашно-чревни разстройства

Салмонелата може да причини тежки стомашно-чревни нарушения (салмонелоза).

Заболяването се проявява в рамките на няколко дни след заразяване с диария, коремна болка и от време на време повръщане и лека треска.

По правило симптомите отшумяват след няколко дни.

Когато приготвяте печива или други подобни, обикновено няма проблеми със здравето поради високите температури по време на печене.

„Хората, които са яли тази храна и развиват тежки или персистиращи симптоми, трябва да потърсят медицинска помощ и да посочат възможна инфекция със салмонела“, казва порталът „Lebensmittelwarnung.de“. (AD)

Информация за автора и източника



Видео: Хумус с патладжан-добро начало на Коледните пости! (Януари 2022).