Новини

Единствено дефект в теста: органично соево мляко от Edeka силно замърсено

Единствено дефект в теста: органично соево мляко от Edeka силно замърсено


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Какво да търсите при закупуване на заместващи напитки с мляко

Растителните млечни напитки, приготвени от зърнени храни, ядки и бобови растения, в момента са по-популярни от всякога. Много продукти също са много здравословни, а някои също допринасят за опазването на климата. Скорошен тест показа, че по-специално овесените напитки рисуват добра картина. Като цяло се препоръчват много продукти от тази област. Има обаче изключения в разделението на соевото мляко. Тук няколко продукта се представиха слабо. Включително собствената марка на Edeka „Био + веган соева напитка Classic“.

Растителните напитки са популярни и вкусни. Предлагат се например като бадемово, овесено или соево мляко. Öko-Test имаше 18 известни растителни напитки, анализирани в лабораторията. Категорията овесени напитки беше най-убедителната тук, нямаше какво да се оплакваме от овесените напитки, както от екологична гледна точка, така и от гледна точка на съставките. Положението е различно при соевите напитки. Тук много производители използват соя с генетични замърсители, а някои напитки показват повишени стойности на тежки метали. Пълната присъда може да бъде разгледана на уебсайта на Öko-Test: „Заместител на растителна основа в теста: препоръчваме тези алтернативи на млякото“.

Как беше тестван?

Öko-Test изпрати 18 известни марки продукти за заместване на мляко в специални лаборатории, които проучиха съставките на напитките до най-малки подробности. Освен всичко друго, напитките бяха проверени за глифозат, остатъци от почистващи препарати, генетични промени и токсични тежки метали. Повечето продукти бяха убедителни. Öko Test оцени девет от 18-те статии с оценка "много добър" и две с "добър". В задоволителната зона бяха поставени пет напитки. Останалите две напитки със заместител на мляко са оценени като "лоши" и "недостатъчни". И двата продукта от дивизия на соево мляко.

Органични или органични отпадъци?

„Веган соевата напитка Edeka Bio + е един от продуктите, които бяха забелязани отрицателно при теста“, пише Ökotest в актуален доклад за резултата от теста. Соевото мляко от веригата супермаркети е вторият най-лош продукт в теста. Генетично модифицирана соева ДНК е открита в лабораторията и нивата на вредния течен метал никел са твърде високи в сравнение с останалите продукти. Тестова присъда: лошо! Още по-лошо: "Alpro Soya Original + Калций". Това соево мляко беше единственият продукт в теста, оценен като „недостатъчен“.

Никелът може да увреди плодородието

Според Европейския орган за безопасност на храните възрастният не трябва да консумира повече от 168 микрограма никел на ден, в противен случай съществува риск от нарушена плодовитост. Както показа тестът на Öko, половин литър соева напитка Edekas Classic е достатъчен, за да достигне тази стойност.

Има и друг начин

Както съобщава Öko Test, около 80 процента от всички отглеждани соя са генетично модифицирани. Тук производителите трябва да разгледат по-отблизо. Соевото мляко „Berief Bio Soja Drink Naturell“ показва, че това е възможно. Тя беше единственото соево мляко с оценка „много добро“. Тук не са открити нито замърсители, нито следи от генетично замърсяване.

По-добре използвайте овесено мляко в името на природата

Като цяло Öko Test избра овесените напитки за победители в теста. Много от съставките в напитките идват директно от немското биологично земеделие без пестициди. Освен това природата се облекчава с кратки транспортни маршрути. Бадемовите напитки излязоха на второ място. От гледна точка на околната среда обаче, тези заместващи мляко напитки имат недостатъка, че за производството им са необходими огромни количества вода. Според теста на Öko, за производството на един килограм бадеми се използват повече от 10 000 литра вода.

Генетични промени в соята неконтролируема?

Öko тест откри генетично модифицирани ДНК замърсители в три продукта от соево мляко, въпреки че част от използваната соя идва от страни като Австрия, Франция или Италия, които официално не отглеждат никакви генетични растения. "Доказателствата показват, че генното инженерство не може да бъде контролирано", казва Öko Test. (Vb)

Информация за автора и източника



Видео: Кюфтенца соеви (Юли 2022).


Коментари:

  1. Lorimar

    Напълно споделям вашето мнение. Идеята е страхотна, подкрепям я.

  2. Icelos

    Бих се ръкувал с автора с презрение, за щастие блогът му е чудо.

  3. Gokora

    Браво, какви правилни думи ..., страхотна идея



Напишете съобщение