Сърце

Растителната храна предпазва от сърдечна недостатъчност


Около 26 милиона души по света страдат от сърдечна недостатъчност

Сърдечната недостатъчност е често срещано заболяване, което засяга приблизително 26 милиона души по света. Сърдечна недостатъчност възниква, когато сърцето не може да снабдява основните органи на тялото с достатъчно кръв и кислород. Експертите прогнозират, че сърдечната недостатъчност ще стане все по-важна и вече я класифицират като „глобална пандемия“.

Ново проучване от клиниката Майо в Рочестър, Минесота, показа, че диета, която е на основата на плодове, зеленчуци и риба, може да намали риска от сърдечна недостатъчност с 41 процента. Резултатите от изследването бяха публикувани от изследователския екип, ръководен от д-р. Kyla Lara в момента е в списанието на Американския кардиологичен колеж.

За разлика от диетата, богата на растения, диета, богата на мазнини, пържени храни, месо и захарни напитки, може значително да увеличи риска от сърдечна недостатъчност!

Връзка между диети и сърдечни заболявания

Д-р Кайла Лара, кардиолог в клиниката Майо, и нейният екип проучиха връзките между пет основни диети и риска от сърдечна недостатъчност при хора с неизвестно сърдечно заболяване. В своето проучване изследователите са анализирали хранителните навици на приблизително 16 000 души, които са били средно на 45 години.

Ефектът на диетите при сърдечна недостатъчност

Субектите отговориха на 150-точково проучване със 107 изброени храни. Учените групираха всички участници по диета:

  • „Удобни“ диети с месни ястия, макаронени изделия, пица и бърза храна.
  • "Зеленчукови" диети, състоящи се главно от зеленчуци, плодове и риба.
  • „Южни“ диети с голямо количество пържени храни, преработени меса, добавени мазнини и захарни напитки.
  • Диети със салата / алкохол, които съдържат много листни зеленина и салатни дресинги, но също вино, спиртни напитки и бира.
  • „Сладки“ диети с много десерти, захар и хляб.

Д-р Лара и нейният екип придружаваха участниците средно 8,7 години. През това време 363 души прекараха за първи път в болницата за сърдечна недостатъчност.

Билковите диети намаляват риска от сърдечна недостатъчност

Като цяло изследователският екип установи, че след диетата на юг увеличава риска от хоспитализация поради сърдечна недостатъчност със 72 процента. Това може да се дължи на факта, че тази диета увеличава риска от сърдечна недостатъчност поради затлъстяване и мазнини в корема, обясняват изследователите.

Екипът установи също, че рискът от хоспитализация на сърдечна недостатъчност е 41 процента по-нисък сред хората, които спазват диетата на растителна основа. В допълнение, изследователите не откриват статистически значими връзки между риска от сърдечна недостатъчност и трите други хранителни навика.

Хранителни навици, наблюдавани само в началото на изследването

Изследователите около Dr. Кайла Лара казва още, че участниците в проучването може да са преценили неправилно приема на храна, което би могло да изкриви резултатите.
Освен това изследователският екип изследва само диетата на участниците в началото на проучването. Тези хранителни навици може да са се променили в хода на изследването. Все пак резултатите подкрепят хранителна стратегия на растителна основа за намаляване на риска от сърдечна недостатъчност, казва д-р. Кайла Лара. (FM)

Информация за автора и източника



Видео: Здраве- Храната от природата около нас (Януари 2022).