Новини

Nutri-Score светофарът намалява приема на калории - и сърдечните пристъпи

Nutri-Score светофарът намалява приема на калории - и сърдечните пристъпи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нутри-Score светофарите могат да предотвратят хиляди смъртни случаи

Етикетирането на хранителните стойности на храните може да допринесе за по-здравословно хранене. Това показва и ново проучване от Франция. Изследователите откриха, че широкото въвеждане на светофара Nutri Score може да предотврати хиляди смъртни случаи от сърдечно-съдови заболявания и рак.

Неотдавнашно проучване за етикетирането на храните показа, че по-голямата част от германците поддържат светофара Nutri-Score. От друга страна, Федералното министерство на храните и земеделието не е убедено от модела Nutriscore: „Дразни се тук, че меню, състоящо се от пържени картофи, шницел и леко безалкохолно, ще получи положителна, зелена оценка (B) чрез основния алгоритъм на Nutriscore“ това в съобщение. Ново проучване от Франция обаче показва колко полезен е този хранителен модел.

Смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания и рак биха намалели

Както съобщава германският Алианс за неинфекциозни заболявания (DANK), въвеждането на националната оценка на нутри в цялата страна може да намали приема на калории средно с девет процента и да предотврати хиляди смъртни случаи от болести, свързани с диетата. Това е резултат от проучване, публикувано от университетите в Париж, Гренобъл и Борбини в "Международен журнал за поведенческо хранене и физическа активност".

Той изчисли за първи път как болестите, свързани с храненето, ще намалеят във Франция, ако всички продукти бъдат етикетирани с Nutri-Score. Резултатът: смъртността от сърдечно-съдови заболявания като сърдечни пристъпи и рак ще намалее с 3,4 процента. Хиляди хора биха могли да живеят по-дълго, защото Nutri Score ще им помогне да се хранят по-здравословно.

"Тези нови резултати от изследванията дават яснота, че етикетирането на храните е в крайна сметка за човешкия живот", казва Барбара Битцер, говорител на германския Алианс за неинфекциозни заболявания. БЛАГОДАРЯ: "Резултатът от нутри отново е по-добър от останалите системи. Няма как да го въведете в Германия. "

Яжте около 180 калории по-малко на ден

Според информацията, изследователите са използвали данните от предишно проучване, което е измервало в експеримент как пазарската кошница се е подобрила, когато всички продукти са били етикетирани с Nutri-Score или с един от четирите други хранителни етикета. След това учените консултираха данни за хранителното поведение на (френското) население и изчислиха как калорийният прием и хранителният състав ще се променят в резултат на етикетите - като се приеме, че закупената храна също се яде по този начин.

Според това, Nutri Score би намалил общия прием на калории на човек средно с девет процента. Хората биха изяли около 180 калории по-малко на ден. Съставът на храната също би бил по-здравословен с повече плодове (плюс 12,4%), зеленчуци (плюс 5,4%) и фибри (плюс 7,2%) и по-малко наситени мастни киселини (минус 29,9%) и сол (минус 4,1%).

В последната стъпка изследователите изчислиха как подобрената диета ще се отрази на здравето. За тази цел те допълнително въведоха данни в статистическите връзки между типа на хранене и честотата на вторичните заболявания и смъртните случаи в изчислителен модел. Това даде възможност на учените да изчислят колко смъртни случаи ще предотврати съответният етикет чрез подобрено хранене.

Резултат: От всичките пет етикета, Nutri Score би предотвратил повечето смъртни случаи от болести, свързани с диетата. 7 680 по-малко хора биха умрели в рамките на една година, което съответства на минус 3,4 процента. Би било по-малко с останалите етикети.

Министърът на храните трябва да въведе оценката на нутрите в Германия

Въпреки че тези резултати не са непременно преносими 1: 1 в други страни, те показват, според DANK, че Nutri-Score най-добре насърчава селекцията на по-здравословни храни в сравнение с други етикети и в крайна сметка може да избегне многобройните смъртни случаи. „Вече няма реален аргумент срещу Nutri-Score - каза Битцер, - дори обвинението, че няма да повлияе на приема на калории, е недействително най-късно. Министърът на храните Джулия Клокнер най-накрая трябва да вземе под внимание това огромно доказателство и да въведе Nutri-Score в Германия. “Според информацията, в проучването участва и изследователската група, която е разработила Nutri-Score. (AD)

Информация за автора и източника

Този текст съответства на спецификациите на медицинската литература, медицинските указания и текущите изследвания и е проверен от лекарите.


Видео: The Dangers Of Baked Potatoes? Dr Michael Greger (Юли 2022).


Коментари:

  1. Buckley

    You not the expert?

  2. Fenrisar

    Да, именно. И се натъкнах на това. Можем да общуваме по тази тема.

  3. Gunris

    Вероятно не

  4. Kagara

    И не е така))))

  5. Enzo

    Идеята се разклаща, подкрепям.

  6. Brendyn

    It is the simply admirable answer

  7. Zulkizil

    And it can be paraphrased?



Напишете съобщение