Новини

Хранене: светофара на храните Nutri-Score насърчава производителите на храни да приемат по-здравословни продукти

Хранене: светофара на храните Nutri-Score насърчава производителите на храни да приемат по-здравословни продукти



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nutri-Score гарантира по-здравословно производство на храни

В Германия все още се водят спорове кои етикети за хранителни вещества имат най-голям смисъл за храната. В други европейски страни вие сте значителна крачка напред. Според експерти светофара за хранителни продукти Nutri-Score мотивира производителите на храни да направят продуктите си по-здрави.

През 2017 г. във Франция бе представен хранителният светофар Nutri-Score. Белгия, Испания, Португалия, Швейцария и Люксембург също използват този светофар, който осигурява добра първа ориентация, като взема предвид важни съставки и прави извод колко балансирана храна е от "А" в зелено (благоприятни хранителни стойности) до "Е" в е червен (неблагоприятни хранителни стойности). Поведението на много производители на храни, които сега правят продуктите си по-здрави, също показва колко разумно е това етикетиране.

Иновациите стимулират здравословното хранене

Светлинният светофар Nutri-Score мотивира производителите на храни да направят продуктите си по-здрави. Според Германския алианс за неинфекциозни заболявания (БЛАГОДАРИ) това е особено очевидно във Франция: Там веригата супермаркети Intermarché обяви, че ще промени рецептите за над 900 свои собствени продукта - така че те да получат оценката Nutri-Score A, B или C (много лошо за здравето евтини до умерени).

В същото време белгийската верига супермаркети Delhaize понижава цените на 100 продукта с Nutri-Score A и B с 20 до 50 процента. „Оценката на Nutri очевидно задейства иновации и тласък на маркетинга в посока на здравословното хранене в чужбина“, каза Барбара Битцер, говорител на DANK в съобщение. „Това е точно това, от което спешно се нуждаем в Германия.“

Проучванията показват положителни ефекти

Според информацията, друг производител на храни в Германия, HAK, току-що се е ангажирал с Nutri-Score. Aldi Швейцария също обяви, че ще пусне Nutri-Score на собствените си марки от 2020 г. Германия скоро ще бъде заобиколена от резултата Нутри. Независимо от това, федералният министър на храните Джулия Кьокнер все още обмисля възможността да въведе свой собствен едноцветен етикет в Германия.

„Г-жа Klöckner трябва да признае силата на фактическото, казва Битцер,„ Nutri-Score е етикетът, който се използва от компании от цяла Европа и дори се използва творчески. Той също така носи точно иновациите в готовите продукти, които министърът също иска да постигне за Германия. "

Повече от 35 научни изследвания показват, че Nutri-Score се разбира най-добре от потребителите и ги кара да купуват по-здравословни продукти. „Производителите и супермаркетите също все повече признават възможностите, които произтичат от оценката на нутрите“, казва Битцер, „което прави още по-жалко, че Германската асоциация по храните липсва тази тенденция“.

Мнозинство германци за нутри-резултат

По-голямата част от германското население също подкрепя Nutri-Score, както показва проучване за етикетирането на храните. В съобщение за печата Германската асоциация за диабет (DDG) обяви, че 69 процента от анкетираните са предпочели нутри-Score пред модела за етикетиране на „наръчник за хранене“, поръчан от федералния министър на храните и земеделието Джулия Клокнер. (AD)

Информация за автора и източника

Този текст отговаря на изискванията на медицинската литература, медицинските указания и текущите изследвания и е проверен от лекарите.

Чудесно:

  • Deutsche Allianz Неинфекциозни заболявания (БЛАГОДАРИ): Nutri-Score мотивира производителите на храни да произвеждат по-здравословни продукти, (достъп: 25.09.2019), Deutsche Allianz Неинфекциозни заболявания (БЛАГОДАРИ)
  • Deutsche Diabetes Gesellschaft: Представително проучване за етикетиране на хранителните стойности: голямо мнозинство за светофарите на Nutri-Score. Моделът Klöckner се проваля сред германските потребители (достъп до: 25 септември 2019 г.), немско общество за диабет



Видео: Vers un Nutri-Score obligatoire pour toute lEurope? Appel à signer la pétition PRO-NUTRISCORE (Август 2022).