Новини

Кафе: 9 причини, поради които пиенето на кафе е здравословно


Кафе: преминаване от отрова към лекарство

Кафето е една от любимите напитки на германците. Докато преди се смяташе, че кафето има много отрицателни последици за здравето, сега кафето се изучава по-добре и е фокусът на много проучвания. Добрата новина: Сегашните аргументи за консумацията на кафе са по-силни от всякога. Експерт по хранене обобщава настоящата ситуация в проучването.

Даян Визтум е диетолог в прочутата медицинска школа на университета „Джон Хопкинс“. „Кофеинът е първото нещо, което идва на ум, когато мислите за кафе - но кафето също съдържа антиоксиданти и други активни съставки, които могат да намалят вътрешното възпаление и да предпазят от заболявания“, съобщава диетологът. Според Vizthum ползите за здравето далеч надхвърлят енергийния тласък. Ето деветте най-важни аспекта как кафето може да окаже положително влияние върху здравето.

1. Пиенето на кафе може да увеличи продължителността на живота

Както съобщава Vizthum, няколко нови проучвания сочат, че пиещите кафе са по-малко вероятно да умрат от някои от най-честите причини за смърт. Те включват коронарна болест на сърцето, инсулт, диабет и бъбречни заболявания.

2. Подобрена преработка на захар

Различни проучвания показват, че хората, които пият повече кафе, вероятно също са по-малко податливи на диабет тип 2. Според Vizthum това е довело до теорията, че пиенето на кафе подобрява преработката на глюкоза в организма. Това обаче все още трябва да се проучи при по-нататъшни изследвания.

3. Рискът от сърдечна недостатъчност намалява

"Една до две чаши кафе на ден могат да помогнат за предпазване от сърдечна недостатъчност (сърдечна недостатъчност)", обяснява диетологът. Кафето може да помогне на отслабеното сърце да изпомпва достатъчно кръв през тялото.

4. По-нисък риск от болестта на Паркинсон

Според университета Джон Хопкинс, пиенето на кафе не само намалява вероятността от развитие на болестта на Паркинсон, хората, които вече имат болестта на Паркинсон, също могат да контролират движенията си по-добре с кафе.

5. Кафето насърчава здравето на черния дроб

Както нормалното, така и безкофеиновото кафе изглежда имат защитен ефект върху черния дроб. Изследванията показват, че стойностите на черния дроб на пиещите кафе са в по-здравословен диапазон от тези, които не пият кафе.

6. Тъмното печено кафе засилва ДНК

Друго проучване показа, че веществата, открити в тъмно изпечените сортове кафе, могат да предотвратят разкъсването на нишките на ДНК, съобщава експертът. Такива фрактури се срещат при всички и могат да доведат до рак или тумори, ако не се поправят от клетките.

7. Защитна функция срещу рак на дебелото черво

Кафето също има защитна функция срещу рак на дебелото черво. Даян Визтум се позовава на изследователска работа, която показа, че сред пиещите кафе има 26 процента по-малко случаи на рак на дебелото черво.

8. По-малко случаи на Алцхаймер

В допълнение, изглежда, че кафето защитава жените, които пият по две чаши на ден от болестта на Алцхаймер. "Всъщност изследователите откриха, че жените на 65 и повече години, които пият две до три чаши кафе на ден, са по-малко склонни да развият деменция", подчертава диетологът. Можете да намерите повече информация в статията: Колкото по-тъмно, толкова по-здравословно - кафето с продължително време за печене, предлага нашата защита на мозъка срещу болести.

9. Кафето предпазва от удари

Според съвременните изследвания, пиенето на поне една чаша кафе на ден е свързано с по-малък риск от инсулт.

Колко кафе е твърде много?

Дори ако пиенето на кафе изглежда носи много добри неща, не бива да прекалявате. Прекалено многото кафе може да ви изнерви, да увеличи сърдечната честота и кръвното налягане, да увеличи тревожността или да причини проблеми със заспиването. Диетологът Джонс Хопкинс препоръчва да консумирате не повече от 400 милиграма кофеин на ден. Количеството на съдържащия се кофеин варира в зависимост от вида кафе. Средно в чаша кафе има около 95 милиграма кофеин. Съответно, три до четири чаши на ден са безвредни.

Какво прави кафето нездравословно

В заключение Vizthum посочва, че не трябва да слагате захар или сметана в кафето. Това би обезсилило много здравословни ефекти. Няма какво да се каже срещу малко мляко в кафето. Вместо да използва захар и сметана, експертът препоръчва да подправите кафето с ванилов екстракт, кардамон, канела или какао на прах без захар. (Vb)

Информация за автора и източника

Този текст съответства на спецификациите на медицинската литература, медицинските указания и текущите изследвания и е проверен от лекарите.

Завършил редактор (FH) Volker Blasek

Чудесно:

  • Университетът на Джон Хопкинс: 9 причини защо (правилното количество) кафето е добро за вас (достъп: 8 ноември 2019 г.), hopkinsmedicine.org


Видео: Съдба и Карма (Октомври 2021).