Новини

Здраве: Минералната вода от супермаркета наистина ли е лоша?

Здраве: Минералната вода от супермаркета наистина ли е лоша?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Може ли и минералната вода да се обърка? Какво трябва да се има предвид?

Може ли минералната вода всъщност да се влоши и да застраши здравето? В края на краищата има най-добрата дата преди датата на бутилките с вода, които се предлагат в търговската мрежа. Всъщност потребителите трябва да обърнат внимание на някои аспекти.

Най-добър до

Водата не може да стане плесенясала, тъй като мухълът се нуждае от протеин и захар, за да расте, а водата не я съдържа. Въпреки това, има най-доброто преди дата на бутилки с вода. Обясняваме защо застоялата вода може да причини инфекции с бактерии и микроби.

Срокът на годност не означава, че нещо автоматично е лошо, ако го консумираме след това време. За водата в пластмасови бутилки обикновено е валиден "срокът на годност най-малко една година", а за стъклените бутилки е две години. Но дали водата е лоша след това и риск за здравето?

Защо водата става кисела?

Тъй като водата не съдържа протеин или захар, тя не може да изгние или да ферментира. Когато се съхранява отворена, водата абсорбира CO2, което създава въглеродна киселина. Това понижава pH малко и водата е малко кисела. Това не е проблем за здравето.

След два дни на открито, микробите, особено бактериите, се размножават. Особено се придържат към ръба на бутилката. Вирусите и бактериите могат да се разпространят, дори ако няколко човека пият от бутилка - например, това е добър начин да настинете.

Зародиши в откритата вода

Откритата вода може да съдържа много микроби, които причиняват инфекциозни заболявания. Те включват аденовируси, които засягат най-вече горните дихателни пътища, норовируси, които причиняват диария, шигели, които причиняват инфекции на дебелото черво, и бактерии коли, които също увреждат червата, и лямблии giardia, които възпаляват тънките черва.

Несанитарна среда

Най-големите опасности обаче не възникват от самата вода, а от антисанитарна среда около водата. Микробите и легионелата живеят в така наречените биофилми и те често се развиват по стените на водопроводи и особено на ръжда. Биофилмът се състои от отпадните продукти на различни микроорганизми, които се хранят с ръжда. Легионелата има идеални условия при температури от около 20 градуса до около 55 градуса.

Срок на годност на затворена минерална вода?

Какво се случва, ако определената най-добра дата преди да бъде надвишена, когато бутилките за вода са затворени? Можете да бъдете в безопасност. Немският информационен център за минерални води уверява: „Неотворената вода в стъклени бутилки е повече или по-малко стабилна за неопределено време.“

Ами пластмасовите бутилки?

С пластмасовите бутилки това не е напълно безобидно. В дългосрочен план веществата от пластмасата могат да се разтворят във водата и с течение на времето въздухът прониква в бутилките и променя вкуса на водата. Особено, когато бутилките са в жегата, вещества от пластмасата могат да проникнат във водата. Освен това, хормоноподобните вещества могат да се образуват в дългосрочен план от пластмасовите бутилки, ефектите на които върху здравето не са достатъчно проучени.

Водата от чешмата е толкова висококачествена, колкото и минералната вода

В Германия чешмяната вода е не само евтина алтернатива на закупената минерална вода, но и добра. Строго и често се контролира в тази страна. Закупената минерална вода може да съдържа редица вещества като олово и арсен в сравнение с чешмяна вода. Следното се отнася и за минералната вода: Много видове вода се представят добре в теста - но има отрицателни изключения.

Информация за автора и източника

Този текст отговаря на изискванията на медицинската литература, медицинските указания и текущите изследвания и е проверен от лекарите.



Видео: Минерална вода Велинград реклама (Август 2022).