Новини

Спомнете си за бадеми: открити канцерогенни отрови от мухъл


Токсини от плесени: Компанията припомня бадемите

Търговската агенция Bienek Almond Distillery от Улм (Баден-Вюртемберг) започна отзоваване на печени бадеми. Според компанията, граничната стойност за отравяне с плесен афлатоксини е била превишена в продукта. Те могат да повлияят на здравето.

Търговската агенция Bienek Almond Distillery от Ulm в Баден-Вюртемберг припомня продукта "Уволнен бадем" в 100-грамова опаковка с най-доброто преди дата: 18.04.2020.

Превишена е граничната стойност за токсините от плесени афлатоксини

Причината за оттеглянето е, че ограничението за токсините от плесени афлатоксини е надвишено за продукти от тази партида.

„Споменатите вещества могат да бъдат вредни за здравето, ако се приемат хронично“, пише компанията в информация за клиента, публикувана от Федералната служба за защита на потребителите и безопасност на храните (BVL) на своя портал „lebensmittelwarnung.de“.

Както отчитат от компанията, клиентите могат да заменят засегнатия продукт в магазина си или да го предадат на касата за възстановяване на покупната цена.

Канцерогенни вещества

Според Федералния институт за оценка на риска (BfR) афлатоксините са "сред най-силните отрови и канцерогенни вещества, открити в природата".

Според експерти афлатоксините са показали канцерогенни ефекти (особено рак на черния дроб) при експерименти с животни.

А при хората "се обсъжда възможна връзка с вируса на хепатит В, когато се появи рак на черния дроб".

Както допълнително обяснява институтът на своя уебсайт, отровите от мухъл са „устойчиви на топлина и се унищожават само частично при готвене или печене. Те могат да се приемат с храна или със замърсен въздух. "(Реклама)

Информация за автора и източника

Този текст отговаря на изискванията на медицинската литература, медицинските указания и текущите изследвания и е проверен от лекарите.


Видео: Мухъл. Ремонт детска стая 08 (Януари 2022).