Новини

Диета: Тези храни подобряват кожата


Храна за по-добра кожа

Здравословното хранене е най-добрата рецепта за здрава и млада кожа. Диетологът представя най-добрите храни, които придават на кожата здрав, младежки тен.

Никол Хопсегер е одобрена от държавата диетолог в известната клиника в Кливланд в Съединените щати. В неотдавнашен принос от клиниката експертът разкрива храните, които поддържат по-добра и стегната кожа.

Кожата като отражение на здравето

"Кожата ви е отражение на общото ви здраве", подчертава Хопсегер. Всичко, което ядете, влияе и на кожата. Храните, представени тук, помагат за защита, стягане и подхранване на кожата отвътре.

Рибата стяга кожата

Рибата е богата на омега-3 мастни киселини, които са полезни за вашето здраве. Например, омега-3 понижава триглицеридите, които са кръвни липиди, и се бори с възпалението. Мастните киселини също помагат за поддържане на колаген в кожата, което го прави по-стегната. Тези риби са богати на омега-3 мастни киселини:

  • сьомга,
  • Риба тон,
  • Пъстърва,
  • Сардини,
  • аншоа,
  • Скумрия,
  • Херинг.

Растителни омега-3 мастни киселини

Въпреки че повечето храни на растителна основа, според Hopsecger, не осигуряват толкова много омега-3 мастни киселини като рибата, има и някои твърди източници, особено зеленчуци, ядки и растителни масла, като напр.

  • Ленено масло (при готвене или в смутита, кисело мляко или салатни дресинги),
  • Семена от чиа (в кисело мляко, мюсли и салата или в тесто за печива),
  • Орехово и орехово масло (орехите имат най-високото съдържание на омега-3 от всички ядки),
  • Соево и соево масло (тофу, едамамово или соево масло за изпичане и печене),
  • Рапично масло (печете и печете).

Антиоксидантни и богати на витамини храни за кожата

Плодовете и зеленчуците осигуряват важни антиоксиданти и витамини, които предпазват кожата от свободни радикали и увреждане на слънцето. По-специално доматите съдържат антиоксидант, наречен ликопен, който допринася за по-гладка кожа.

Витамин С и Е помагат срещу бръчки

Много видове плодове и зеленчуци съдържат не само антиоксиданти, но и здравословни количества витамини С и Е, които могат да противодействат на бръчките. Според диетолога бадемите и слънчогледовите семена са отлични източници на витамин Е. Добрите източници на витамин С са например

  • Цитрусови плодове като портокали, грейпфрути, лимони и липи,
  • Paprika,
  • Броколи,
  • Ягоди,
  • Киви.

Полифеноли за кожата

Полифенолите са растителни оцветители и мощни антиоксиданти. Те намаляват грубата текстура на кожата и предпазват от увреждане от слънцето. Богати са на полифеноли

  • чай,
  • Кафе,
  • Червено вино (в малки количества),
  • Грозде,
  • Тъмният шоколад с поне 60 процента какао (в малки количества).

Тези храни влошават кожата

Според диетолога консумацията на рафинирана захар, млечни продукти и нездравословни мазнини може да доведе до възпаление и дразнене на кожата и да насърчи процеса на стареене. Храни, богати на въглехидрати с висок гликемичен индекс, също са доста вредни за кожата. Този индекс показва продължителността и количеството на увеличението на кръвната захар след консумация. Например, имат висок гликемичен индекс

  • Бял хляб,
  • подсладени зърнени култури като корнфлейкс,
  • бананите,
  • бял ориз,
  • Пържени картофки,
  • варени картофи,
  • захарни безалкохолни напитки като кола,
  • Бисквити.

Дисциплината се възнаграждава

„Ако се придържате към здравословни храни, с времето ще се почувствате по-добре и ще изглеждате по-добре - и всичко това ще се отрази на по-здравата кожа“, казва Хопсегер. (Vb)

Прочетете също: Хранене: Възпалителни съставки в храната.

Информация за автора и източника

Този текст съответства на спецификациите на медицинската литература, медицинските указания и текущите изследвания и е проверен от лекарите.

Завършил редактор (FH) Volker Blasek



Видео: СЕДМИЦАТА на АКНЕТО: Диета и грижа за кожата (Октомври 2021).