Новини

Протеини: помага ли повече протеин да отслабнете?


Колко протеини ни трябват?

Клетките на човешкото тяло постоянно се обновяват и затова зависят от редовен прием на протеини. Но колко високо е изискването за протеини? И наистина ли е, че увеличеният прием на протеини може да ви помогне да отслабнете?

Протеинът е елементарен градивен елемент на всички живи организми, обяснява Германското общество за хранене (DGE). В зависимост от възрастта човешкото тяло се състои средно от седем до 13 кг протеини. Те поемат широк спектър от функции, включително строителни материали за клетки и тъкани, ензими, хормони, антитела, коагулационни фактори и транспортни вещества за хранителни вещества. Но колко протеин ни е нужен?

Важно за изграждането на мускулите и имунната система

Както неправителствената организация diabetesDE - немската диабетна помощ съобщава на своя уебсайт, "протеинът" (= протеин) е част от почти всяка човешка и животинска клетка и също се среща в растенията. С 400 kcal на 100 грама протеините осигуряват толкова енергия, колкото въглехидратите.

Протеините се състоят от малки градивни елементи, аминокиселините и се различават по своята биологична стойност една от друга, обясняват специалистите. Протеинът е важен за изграждането на мускулите, имунната система и твърдостта на кожата, наред с други неща. Той влияе върху нивото на кръвната захар само в много големи количества и следователно не влияе на изчислението на инсулина в нормални количества.

Добри източници на протеини

Човешкото тяло се нуждае от индивидуални аминокиселини (градивни елементи на протеини) в различни количества. Колкото повече от необходимите аминокиселини съдържа една храна, толкова по-висока е нейната биологична стойност. Животинските протеини са с особено високо качество. Обаче умела комбинация от хранителни и растителни протеини може да постигне тази висока стойност.

Грахова супа (протеин) с хляб (зърнени храни), леща (протеин) с ориз, или доставчиците на протеини картофи и яйца заедно, предлагат високо протеиново качество според diabetesDE - Германска диабетна помощ. Бобовите растения като боб и леща са много добри източници на протеини и в същото време носят много фибри. Те са истински "бомби за здраве". Ядките също осигуряват много протеини. Поради високото им съдържание на мазнини, той трябва да остане на шепа на ден.

Твърде много протеин може да навреди

И колко високо е изискването за протеини? Според DGE препоръчителният прием на протеини за възрастни на възраст 19 години и под 65 години е 0,8 g протеин / kg телесно тегло на ден. За възрастни на възраст над 65 години DGE предоставя оценка за адекватен прием на 1,0 g / kg телесно тегло на ден.

Тези стойности могат да бъдат постигнати чрез балансирана диета. Както диабетDE - пише германската диабетна помощ, широко разпространеното мнение, че трябва да се ядат маси от протеини или дори да се приемат протеинови добавки за поддържане на мускулите и изграждане на мускули, глупости.

Твърде много протеин може дори да бъде опасно. Според Федералния център по хранене (BZfE) има признаци, че допълнителната порция протеин може да навреди на бъбреците, поне при хора със сърдечни заболявания, диабет и наднормено тегло. Ако вече имате проблеми с бъбреците, трябва да обсъдите с лекар колко протеин могат да се справят с бъбреците.

Достатъчно протеин без месо

Изискването за протеини може да бъде изпълнено и без месо. Една умела комбинация от растителни протеини може да бъде също толкова ценна, колкото и месните протеини. Комбинациите с други животински продукти (мляко, яйца) са особено ценни. По-малко месо е полезно не само за здравето, но и за околната среда.

Богата на протеини диета ви изпълва

И накрая, diabetesDE - Германската диабетна помощ се занимава с въпроса дали е вярно, че можете да отслабнете по-добре с богата на протеини нисковъглехидратна диета. Протеинът запълва и твърде много протеин - за разлика от въглехидратите - не се превръща в мазнини.

Освен това, богата на протеини диета намалява разграждането на мускулите, което може да бъде резултат от диета и по този начин поддържа енергийния оборот на нормално ниво, обясняват експертите. В това отношение, богата на протеини диета може да допринесе за по-лесно отслабване.

Въпреки това, богата на протеини диета обикновено е с ниско съдържание на въглехидрати ("ниски въглехидрати"), което е особено неизгодно за хората с диабет. (AD)

Информация за автора и източника

Този текст съответства на спецификациите на медицинската литература, медицинските указания и текущите изследвания и е проверен от лекарите.


Видео: Хранителна добавка ПРОТЕИН. Кога да пием протеина и по колко? (Октомври 2021).